21 décembre 2008

Recette du solstice d'hiver

Aujourd'hui 21 décembre, c'est l'hiver, comme vous savez. Jour du solstice (sol stat ) le soleil s'arrête, c'est le jour le plus court de l'année, mais dès demain les journées rallongent doucement, la nature endormie reprend vie.C'est la fête de la lumière, mais en attendant on a froid, je dirais même, qu'on caille gentiment.Alors pour se réchauffer , je vous livre le secret d'une petite compote arrangée à ma façon, légèrement calorique,(!) mais achement bonne!Comme toujours chez moi, les quantités sont approximatives. On fait comme... [Lire la suite]
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04 octobre 2008

une tite chouquette?

Mercredi, grande première! Benjamin, Amandine et moi, nous nous lançons dans la confection des CHOUQUETTES! Pour une fois il y a tout sous la main:le beurre, la farine, les œufs et même de l'eau!On relit dix fois la recette: "Quoi, le beurre dans l'eau? beurk! c'est pas bon!"Merveille! le beurre fond dans l'eau!  Platch! la farine d'un coup! Marrant, ça éclabousse! Un œuf ça va, deux œufs ça va, trois œufs, plouf! par terre, bonjour les dégats! On continue, les cinq œufs y sont, bien au chaud. Tout va bien. ... [Lire la suite]
Posté par nanoukag à 21:43 - - Commentaires [16] - Permalien [#]